国家统计局昌吉调查队党组书记、队长任学军认为，新疆中小微企业可以围绕特色农产品，在降低成本的同时，加大科研开发力度，发展其延伸产品，发挥其自身价值。　　中新网乌鲁木齐9月18日电(记者 闫文陆 王小军)“你看这些葡萄籽，在别的企业它是生产废料，而在我们这，它们都是原料，而且是生产阳光与康健的原料”。郭家智指着库房内堆放齐整的葡萄籽物料袋说。郭家智是新疆天山香生物科技有限公司董事长，该企业位于新疆北部的玛纳斯县。玛纳斯县处新疆经济发展较快的天山北坡经济带上，境内亦有许多中小微企业。在9月19日第五届“中国统计开放日”来临之际，国家统计局昌吉调查队为加强与企业、群众之间的双向沟通交流，针对中小微企业开展了一次调研.棉花、哈密瓜、葡萄、石榴……新疆地域辽阔，物产丰富，很多农业资料享誉海内外。这些年，随着众多农业加工企业的兴起，新疆的优势农业资源开始转换成农产品，例如新疆番茄酱出口量已占全国总量的90%，占国际贸易量的四分之一，这使得新疆成为我国番茄制品出口加工基地。　　当大企业在市场上攻城掠地、纵横捭阖的同时，新疆一些中小微企业则专注于延长产业链、提高产品附加值，在细分市场上获利。“我们的产品之一就是番茄籽油，它是利用生产番茄酱的废料番茄籽生产的。与普通食用油相比，番茄籽油更具营养成份，市场价格也更高。”郭家智说。大型企业在农产品大规模初加工上更胜一筹。而在从初级产品的加工向具有高科技、高附加值精深产品加工方面，小企业具有很多的发展空间。新疆天山香生物科技有限公司把自已定位于生产高端食用油的科技企业。玛纳斯盛产葡萄，境内有许多葡萄酒生产企业。“我们利用酒厂的废渣葡萄籽生产葡萄籽油，生产成本低，但产品的附加值高。” 新疆还盛产石榴，除了部分鲜食外，大量的石榴被用来制作饮料和石榴酒。“石榴加工生后的石榴籽是废料，企业还要发愁怎么处理，而在我们这，却是生产石榴籽油的原料。”郭家智说。除了番茄籽油、葡萄籽油、石榴籽油，新疆天山香生物科技有限公司目前的产品还包括红花籽油、南瓜籽油。　　根据每种产品的营养成份，针对不同的客户群体，公司甚至开发出适宜于婴幼儿食用的核桃仁油。天山香公司的大部分产品有一个共同的特点：原料成本低，产品售价很高。“我们走高端市场，公司在北京、上海、广州等国内一线城市发展经销商20多家，年销售额达2000多万元。我们销售的食用油有一半是高端食用油。” 长期以来，由于路远地偏以及一些企业的品牌意识、营销意识、市场意识欠缺，致使很多的新疆农产品没有卖出好价钱，更缺乏叫得响的品牌。郭家智说，创立“天山香”这一品牌，还有一个想法就是要把新疆高品质的哈密瓜籽油、葡萄籽油、番茄籽油等推向市场，让大家更多地了解新疆、认识新疆。“在日常调研中，我们也发现了一些这样的企业。由于农业科技的渗透和深入，延长了产业链，同时也提升了附加值。”　　国家统计局昌吉调查队党组书记、队长任学军说。据了解，新疆的番茄酱年产量达200多万吨。而如果利用其废料番茄籽生产食用油，可生产4000吨，创造10亿的产值。目前全国有8家番茄籽油生产企业，其中6家分布在新疆。事实上，新疆本土农副产品精深加工企业的发展壮大过程就是新疆经济不断增强活力和实力的过程。任学军认为，新疆中小微企业可以围绕特色农产品，在降低成本的同时，加大科研开发力度，发展其延伸产品，发挥其自身价值。同时，政府和金融部门应在政策和资金层面，扶持从事农业精深加工的中小微企业，让特色农产品真正走出去.

　　中国是稻米的生产大国，拥有2982万公顷水稻种植面积及年产2亿吨的稻谷产量。然而,油脂设备由于提炼技术及设备的困扰，尽管众所周知稻米油是迄今为止健康的食用油，但却很难走进人们的视野和餐桌。不过，这一状况随着粮油巨头的加入而逐渐改观，稻米油在近期有望呈现于百姓稻米油不仅是一种营养丰富的食用油，而且富含谷维素、植物甾醇和维生素E，也是一种天然的健康油脂，在稻米油所含的脂肪酸中，饱和脂肪酸占15%～20%，不饱和脂肪酸占80%～85%，其中亚油酸含量38%、油酸42%，比例约为1∶1.1，符合世界卫生组织推荐的比例。　 4月12日，益海嘉里携手中国粮油学会在北京中华世纪坛隆重举行“金龙鱼谷维多稻米油新品上市”新闻发布会，为食用油家庭又添新成员。业内人士分析，金龙鱼谷维多稻米油的新鲜上市，必将掀起我国食用油市场的新一轮健康风暴！国际公认的健康油有关资料显示，稻米油有平衡的脂肪酸比例，被誉为“心脏油”、“青春油”，被世界卫生组织推荐为食用油，被中国公共营养与发展中心认定为“营养健康倡导产品”，是美国心脏病学会推荐的健康营养食用油.　　中国农业大学李里特教授介绍，日本每年消耗80000吨稻米油，约占总消费量的3.5％。在日本，稻米油尤其流行，视稻米油为功能油脂、健康油脂；稻米油为中小学生指定午餐用油，大约40%以上学校在食用。　 米糠是座“富油矿”中国粮油学会常务副会长王瑞元在接受记者采访时说，在稻谷加工中，米糠是宝贵的副产品，稻谷加工出糠率平均为8%左右，米糠含油率约15%左右，按此计算，中国年产米糠超过1500万吨，能够生产230多万吨稻米油，这相当于我国1亿多亩土地所产大豆的含油量，这是不种田的“种田”，是在不与粮食争地的情况下，提高我国食用油自给的有效途径之一，并有效缓解我国粮油安全的问题。据益海嘉里集团副董事长穆彦魁介绍，针对我国水稻深加工转化水平低的现状，益海嘉里率先在2006年投身水稻循环经济模式的开发，将稻壳用于发电、稻壳灰提炼成白炭黑，将米糠精炼成食用油、糠粕，开创了“吃干榨净”的产业模式.　　2009年12月还获得“中国粮油学会科学技术进步一等奖”。在回答记者关于在国际市场上，稻米油在欧美日韩等发达国家发展迅猛备受好评，但在我国为何发展迟缓时，王瑞元说，米糠制油，在中国始于60年代，兴旺于70年代，到80年代，产量接近9万吨，可以说在过去的30年内，我国的稻米油工业没有得到有效发展。王瑞元分析了三条主要原因：一是加工企业的技术水平落后、分布格局分散，导致米糠原料难以收集，加之生产技术落后，导致原料酸败。二是米糠本身特性不稳定，在6个小时内不进行压榨处理，就会酸败，加之缺乏先进的米糠稳定化技术。三是精炼技术要求较高，稻米毛油制备、精炼要求难度高，缺乏先进的精炼技术。　 油烟大战悄然进行新的产品就是新的机会、新的挑战。伴随着金龙鱼谷维多稻米油新品上市，益海嘉里与中粮集团及中国储备粮管理总公司的竞争正进入新的领域，一场没有硝烟只有油烟的食用油大战正在悄然进行。 日前，益海嘉里宣布，未来3～5年，旗下稻米油产量将达到10万吨以上，据此推算，这家占据中国食用油市场份额企业，未来年处理水稻将超过800万吨.　　穆彦魁在接受记者专访时说，目前，益海嘉里已在大型稻谷加工基地半径200公里的范围内，配置卫星工厂，米糠及时地源源不断地被送往加工基地，集中制油和集中精炼。东方艾格农业分析师马文峰表示，稻米油的市场很大，益海嘉里之后，中粮很快也会推出稻米油产品，两家寡头的竞争已经从产品演变到了产业链上。益海嘉里还表示不仅希望加工自己的稻米油，还希望收购其他大米企业的米糠，自己充当生产商的角色。　　事实上，我国目前对稻米油的研发处在“战国时代”。2009年6月末，通过对稻米油加工过程的持续改良及精心研制，辽宁中稻股份有限公司的“利是”稻米油才得以成功下线。　　日前，生产稻米油设备的新乡红阳油脂工程技术有限公司与国内知名食品院校联合建立的油脂设备研发中心，也正在研发稻米油。目前我公司所建的油脂生产企业也有意向转加工稻米油.

　　我公司新乡红阳油脂工程技术有限公司在内蒙敖汉旗承建的文冠果油设备项目，正式投产运营，填补国内文冠果油规模化生产空白。　　文冠果又名木瓜、文官果，是油料。过去，人们对其鲜食、加工、药用和观赏等价值未予重视。文冠果树姿婀娜，叶型优美，花色瑰丽，花期晚且长，近年来，开始作为新型观赏树木栽培。文冠果具有花美，叶奇，果香，枝瘦，体拙的特点，易于人工控制树型，创造各种盆景。北方地区公路、城市街道、风景区都可作为观赏树木栽培。木材肉红色，色泽瑰丽，纹理美观，材质坚硬，是制作家具的优良材料。种壳可制活性炭。榨油后饼粕蛋白质含量高，无毒，适口性好，是重要蛋白质食品原料。　　冠果油是药、食兼用油，更是天然保健品和美容用品。在藏、蒙佛教界，把文冠果树视为神树，把文冠果油称作神油，只有活佛和少数僧侣、喇嘛才有机会和资格食用。　　文冠果油品清亮，色泽金黄，味道甘美，香气浓郁、营养丰富，是木本食用油中的好得。油份中酸值低（0.52），碘值高（125.6），符合国家Ⅰ级食用油标准，是世界上好的食用油。　　营养成分：亚油酸42.9%，油酸30%，廿碳烯酸7.2%，廿四=碳烯酸（神经酸）5%，棕榈酸5%，硬脂酸2%，廿碳二烯酸0.9%，亚麻酸0.3%，月桂酸微量，显寇酸微量，花生酸微量，山俞酸微量，木焦油酸微量，还有人体所需的19种氨基酸、钾、钠、钙、镁、铁、锌等18种微量元素和V B1、V B2、VC、V E、V A、胡萝卜素等多种维生素